Детская кухня.(чем кормите своего малыша,рецепты,сколько раз в день ест ваш ребенок)
Ольга: Приветики! Может я какая неправильная мамаша, но мы едим в основном детское питание в баночках. Малышу нужно то всего чуть-чуть, а возни много...А времени нет:)))вот и обходимся детскими консервами:))) НО нам всего то 8 месяцев. Но больше всего интересней ребенку и вкусней то, что у мамы в тарелке:)))
Ирина:
Нашему клопу 2,3г Утром-каша(овсянка-гречка,овсянка-кукуруза,овсянка-пшено)все на молоке с маслом+сок.Потом у нас большооооой промежуток(с 14 до 18 мы спим:-D)но до 14 мы что-нибудь похватаем со стола(колбаска,сыр,хлеб)+питье.После сна-суп(разные:фрикадельки,щи,борщ),но это нам не нравится-едим оооочень долго+питьевой йогурт,чай.Почти перед сном даю:фруктовое пюре(баночное)+печеньице+творог(взбиваю все это на блендаре)+питье.Кормлю сама,если дать ему возможность,то вообще есть не будет:-SСамое ужасное,что это меню каждый день и пробовать,что-то новое мы нехотим!!!:-(Что любит ваша дитятко,может и нам понравится!?
Ирина:
Здравствуйте Ольга!!!Вы еще очень маленькие,поэтому ничего прикорма в баночках,против не имею.А на счет,что вкусней у мамы в тарелке,нам абсолютно не интересно,ему все-равно.А я ,кроме фруктового пюре,делаю сама творог,каши двухзерновые,соки(по совету нашего врача)
Ольга:
Нам ровно годик. От баночек отказались примерно в 10 месяцев на отрез, причем от всех, даже сладких фруктов*-) Утром едим кашу (какую-нибудь 5 злаков) на молоке и печенье, в обед едим супы (меняем постоянно: от ухи до борща, вермишельного и т.п., короче, какие мы едим, те и она) с кусочком батона, намазанного немного сливочным маслом, на полдник часов в 5 вечера у нас смесь и творожная активия (баночный творожок и изделия из обычного творога не ест) с печеньем, а на ужин смесь и всегда котлетка со сметаной немного (так как овощи есть не хочет, то я делаю котлеты, вмешивая в фарш морковь, тыкву, кабачок и какую-нибудь крупу:вермишель, гречку, рис и т.п.,яйцо, потом слегка обжариваю с 2-х сторон, доливаю в сковороду воды и тушу под крышкой до готовности). Перед подачей разминаю вилкой, добавляю сметанку и она лопает, а так овощи не впихнешь.Вот с фруктами проблема, не ест ни банки, ни мною тертые, только то, что из соков и гдема сама погрызет что из них*-)И компот -святое
дарья:
Моя( 2,4 года) тоже не ест фрукты, нет ни одного любимого! Помню так завидовала девчонкам, которые ложечкой скрябали банан и давали своим крохам... А вот овощи обожает обсолютно все и в любом виде, квашеная капуста- на ураПолное равнодушие к сладостям любым- шоколад, кондитерия...
Очень любит кисели, я их варю сама из замороженных впрок ягод, самый любимый из облепихи.
До сих пор готовлю ей отдельно, каждый день на разовую порцию.
Хочу привить ей культуру здорового питания, ну чтоб в дальнейшем не сухомятка- гамбургеры, чипсы, фри и кола, а каша, творог, овощи, суп и т.д.
Ирина:
Дарья,напиши пожалуйста,рецепт-кисель "облепиха"Заранее спасибки!!!
дарья:
Этот рецепт универсален для любых ягод. Из свежих ягод или предварительно размороженных выжимаем сок, а жмых кидаем в кипящую воду, минут через 5 процеживаем, добавляем сахар и , помешивая, разведённый в холодном кипятке крахмал, не давая киселю кипеть- помешивая довести до загустения. Снять с плиты, влить натуральный сок, оставшийся при выжимке.
Всё делаю на глаз ,поэтому с пропорциями сложнее... Примерно на два пальца воды в ковшичке- 1 ст ложку с горкой крахмала, разведённого в 50 гр холодной воды( всё это условно, в зависимости какой густоты вам нужен кисель). Количество сахара тоже на вкус, в зависимости от сорта ягод, их кислоты.
дарья:
Этот рецепт универсален для любых ягод. Из свежих ягод или предварительно размороженных выжимаем сок, а жмых кидаем в кипящую воду, минут через 5 процеживаем, добавляем сахар и , помешивая, разведённый в холодном кипятке крахмал, не давая киселю кипеть- помешивая довести до загустения. Снять с плиты, влить натуральный сок, оставшийся при выжимке.
Всё делаю на глаз ,поэтому с пропорциями сложнее... Примерно на два пальца воды в ковшичке- 1 ст ложку с горкой крахмала, разведённого в 50 гр холодной воды( всё это условно, в зависимости какой густоты вам нужен кисель). Количество сахара тоже на вкус, в зависимости от сорта ягод, их кислоты.
Ольга: Девочки, скажите плз, в каком возрасте ваши дети перешли на взрослую еду?? Ну или хотя б когда начали давать кусочки пищи что бы сам жевал?? Ну а что до еды мы вот любим есть все!!! и хлеб жуем и пытаемся у мамы сырники воровать:)) А!! Мы вот компоты не очень любим...
Ольга:
С полугода стали давать сухарики, яблочки, груши помусолить, а потом и погрызть, с семи месяце шашлыки пробовала и полюбились они ей сразу, а после семи месяцев вобще все со стола вплоть до копченой скумбрии(ну, кроме конфет там всяких) тянула, сосала, подгрызала, правда до 9 месяцев приходилось четко следить, чтоб не подавилась, а где-то после 9 она сама научилась откусывать нужные кусочки, поджевывать их, размусоливать и глотать.
дарья: Сушки, сухари, яблоки без шкурки тоже месяцев с 6 , но а как иначе, ведь к этому возрасту было уже 4 зубика и в рот шло всё, да и челюсть твёрдая пища развивает. Но это всё , наверное, как тренажёр было, а не в качестве пищи... скажу одно- моей сейчас 2,4 года, но я боюсь давать копчёную рыбу.
Татьяна:
вы уж мня простите, но копченая рыба и взрослым людям совсем не полезна... А уж на детскую печень это вообще-яд
Еленочка:
Моей 6 лет, а копченую рыбу или курицу боюсь давать и грибы еще не давала, такую пищу страшновато ребенку давать.
Тамара:
грибы мой не ест категорически, я и не настаиваю, т.к. сама их ем со страхом (кроме шампиньонов)..А вот рыки копченой даю если просит, но конечно совсем немного. Он у меня в принципе никогда есть не просит, поэтому на просьбу о рыбе даю, коль уж такое событие:-D
Юлия:
У моего сынульки (2г. 2мес.) тоже нет любимых фруктов, а о молочных продуктах вообще молчу, никакие йогурты, сладкие молочные напитки мы вообще не пьем; кашу по утрам кушаем с трудом до сих пор. Чуть-чуть "Несквика" на молоке и с него хватит. Мучное тоже никак ( ни блинчики, ни печенье), кроме черного хлеба с маслом. Зато любим сыр,все супы (но не свекольник), с удовольствием кушаем окрошку и салат "оливье" (майонез заменяем сметанкой), любим салат из дайкона с раст. маслом, а омлет съедаем полсковороды за раз. А вот кисель, к сожалению, ни в какую.
дарья:
Я думаю, что к 3 годам уже формируются привычки, вкусовые предпочтения и поэтому прививать любовь к здоровому питанию надо с малолетства. Вот если я взяла за правило давать каждый день в разном виде яйца, кисломолочные продукты, первое блюдо, мясо( а не мороженные окорочка) и т.д., а не жаренную картошечку с копчёной скумбрийкой на ужин, то Алла(доча) воспринимает это как должное, просто так это с детства заведено...
Поэтому когда она пойдёт в садик, то не будит воротить свой носик от супчика, паровых катлет, горохового пюре или морковного пудинга, я уже не говорю о завтраке- каша как Отче наш!
Шадрина:
Ой, Даша, в чем Вы абсолютно правы, так это в том, что вкусы у деток формируются в детстве... Но порой от мамы это совсем не зависит. Наши вкусы сформировались видимо еще до года. А мы тогда аллергией на молочное страдали и меню наше было сильно ограничено. Сейчас нам три года, и что мы едим? Утром кашку, на обед бульон с булочкой, на ужин либо макароны, либо блины. И всё!!! И чтобы я не готовила, как бы не изощрялась - в ответ катигоричное НЕТ!!! Маша даже торты не хочет пробовать, говорит - не вкусно.. Правда молочное (творожки, йогурты, кефир, молоко) нас здорово выручает...
дарья:
Ольга, но в принципе у вас всё есть -если каша, то крупы и наверняка сливочное масло,если хлеб, то злаки, бульон- мясо, опять же кисломолочные продукты... единственное не хватает клетчатки- фрукты, овощи, но её можно восполнять, например соками.
И я тоже не изощряюсь, не готовлюкулинарныешедевры!
Юлия:
Я тоже согласна с Дашей насчет правильного питания с детства. Но у нас немного другая ситуация. Дело в том, что когда сынуле было четыре месяца, у меня молока совсем не стало, естественно начали кормить смесью. Девочки, вы не представляете, чего мне стоило каждое кормление. Как мне кажется, у ребенка уже тогда не было желания кушать молочное. Постоянно не доедал, в результате в весе прибавлял плохо. Я очень переживала, волновалась. В восемь месяцев он вообще перестал смесь есть. Нутогда уже полегче стало, т.к. прикармливала другими продуктами. Делала кашу на смеси утром и вечером, чтобы хоть что-то молочное ел. С горем пополам съедали. Так что все очень индивидуально.;-)
дарья: Та же история была со смесью, днём вообще отказывалась, а ночью во сне грамм 150 выпивала, я так рада была, что хоть так и хоть столько, меня даже не останавливало, что надо вставать, греть воду, мешать смеську, я думала только о пользе. Сейчас в чистом виде( просто кипячёное) тоже не пьёт ни магазинное, ни домашнее, но я не заморачиваюсь, т.к. отлично пьёт обычный кефир без добавок сахара, йогурт, творог...
Юлия:
Дарья, ну надо же. Я ведь тоже только ночью и спасалась, и те же 150г высасывал, но только во сне. Уже было облегчение.Хорошо, сейчас уже возраст такой, когда можномного чего кушатьребенку.(ch)
Ольга:
Девочки, ну неужели вы думаете, что семимесячный ребенок у меня съедал хотя бы по куску копченой скумбрии, пишу же, что брала со стола, потомучто хотелось со стола, пососет, помусолит и бросит. Я согласна с вами опривитии здоровых привычек и отнюдь не столроннике с года кормить жареной картошкой копсеной рыбой на ужин, но со стола в разумных пределах даю, что просит, итак плохо ест, не буду давать, вобще желание отобью, я тоже готовлю и паровые котлеты, смешанные с овощами, крупами, потому как по другому эти продукты не ест, и уху на семге отдельно для нее варю, и паровые омлеты и т.п.
Ольга:
Извиняюсь за опечатки, тороплюсь.